Jura IMPRESSA WE8 Professionnel

3 395.00$

Des spécialités de café au travail

Le café crée une ambiance propice à la communication, détendue et productive : un climat serein règne partout où les clients, les employés et les visiteurs savourent cette boisson. La WE8 est parfaite pour tous ceux qui souhaitent une machine esthétique proposant une grande variété de spécialités de café savoureuses.

Un réservoir d’eau d’une contenance de 3 l, un récipient à grains pouvant accueillir 500 g de grains de café et un récipient à marc de café d’une capacité de 25 portions font de cette élégante machine automatique Professional la solution idéale partout où l’on boit quotidiennement une trentaine de spécialités de café.

Des technologies innovantes révolutionnent la dégustation de café. Grâce à la fonction One Touch, vous préparez comme par magie des spécialités tendance telles que le latte macchiato, le flat white ou le cappuccino par simple pression d’une touche. Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices.

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UGS : DCE#535947 Catégories : , Étiquette :
 

Description

Nouveauté mondiale : le P.E.P.® pour un ristretto et un espresso d’une qualité digne d’un bar à café

JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes. Le modàle WE8 permet ainsi d’obtenir un résultat d’une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur AromaG3 à six niveaux assure une mouture optimale. Il moud les grains de café frais rapidement, tout en préservant leur arôme. L’unité de percolation variable, d’une capacité de 5 à 16 grammes, crée des conditions de percolation idéales. Le procédé d’extraction pulsée (Pulse Extraction Process, P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un espresso. Ce procédé permet le déploiement de tous les arômes. Huit niveaux d’intensité assurent une dégustation adaptée aux préférences de chacun.

Détection automatique du filtre avec le système d’eau intelligent

Les filtres à eau CLARIS fournissent une qualité d’eau parfaite pour une dégustation sensationnelle. En même temps, ils protègent la machine contre le calcaire et éliminent les substances qui altèrent le goût et l’odeur de l’eau (p. ex. les métaux lourds ou le chlore). Pour tirer pleinement parti des avantages et de la capacité du filtre, JURA a mis au point le système d’eau intelligent (Intelligent Water System, I.W.S.®). La cartouche filtrante et la machine communiquent par radio à l’aide de la technologie RFID. Le filtre est automatiquement détecté.

Des technologies de pointe au service d’une dégustation parfaite

La WE8 propose un choix de douze spécialités. JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes. La ligne WE permet ainsi d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux assure une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un espresso. La fonction One Touch de la WE8 permet de réaliser des spécialités tendance rehaussées de lait ou de mousse de lait par simple pression d’une touche et sans déplacer la tasse.

Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA, garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Le nettoyage du système de lait, également déclenché en pressant une touche, assure un entretien rapide. Cette hygiène totale, certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la ligne WE un choix d’excellence pour les entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*.

Spécialités
Produits
Ristretto
2 x Ristretto
Espresso
2 x Espresso
Café
2 x Café
Cappuccino
Latte macchiato
Flat white
Portion de lait
eau chaude
Poudre de café / Café moulu
Fonction eau chaude
3 niveaux
1 latte macchiato
1 min. 26 sec.
1 cappuccino
56 sec.
2 cafés
1 min.
2 espressi
45 sec.
2 ristretti
30 sec.
Eau chaude (200 ml)
45 sec.
Réglages et possibilités de programmation
Température de percolation programmable selon différents niveaux
2
Quantité de lait et de mousse de lait programmable
Oui
Température de l’eau chaude programmable selon différents niveaux
3
Compteur quotidien réinitialisable
Oui
Heure d’extinction programmable
Oui
Nombre de préparations consultable pour chaque produit
Oui
Technologies
Pulse Extraction Process (P.E.P.©) Oui
Chambre de percolation variable 5 – 16 g
Système de prépercolation intelligent (I.P.B.A.S.©) Oui
I.W.S.® avec cartouche filtrante CLEARYL Smart
Type de broyeur Broyeur AromaG3
Nombre de broyeurs 1
Détection de poudre pour une deuxième sorte de café moulu Oui
Système de chauffage du bloc thermique 1
Préchauffage intelligent Oui
Pompe à haut rendement 15 bar
Wireless ready Oui
Technologie mousse fine de JURA Oui
Connector System© Oui
Contrôle du bac d’égouttage Oui
Durabilité
Mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.©) Oui
Heure d’extinction programmable Oui
Interrupteur d’alimentation Zero-Energy Switch
Entretien par simple pression de touche
Cartouche filtrante CLARIS CLEARYL Smart
Programme intégré de rinçage, nettoyage et détartrage Oui
programme de nettoyage du système de lait intégré Oui
Rinçage automatique du système de lait Oui
Affichage du statut d’entretien Oui
Dureté de l’eau réglable Oui
Hygiène JURA certifiée TÜV Oui
Écoulements
Ecoulement de café réglable en hauteur 65 – 111 mm
Ecoulement Cappuccino réglable en hauteur 107 – 153 mm
Ecoulement d’eau chaude Oui
Ecoulement d’eau chaude réglable en hauteur 107 – 153 mm
Buse Cappuccino Buse mousse fine Pro
Design et matériaux
Eclairage de tasse ambre Oui
Eclairage de tasse blanc Oui
Réservoir pour café moulu Oui
Quelques chiffres
Contenance du réservoir d’eau
3 l
Récipient à marc de café (portions)
25
Longueur du câble (approx.)
1,1 m
Intensité du courant
10 A
Puissance en mode veille
0 watts
Poids
10 kg
Largeur
29,5 cm
Hauteur
41,9 cm
Profondeur
44,4 cm

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